Салат из сельдерея и капусты

Главная » Рецепты » Салат из сельдерея и капусты
салат из капусты

салат из капусты

С приходом весны радуются все любители салатов. Даже самой ранней весною все рынки уже заполнены всевозможными овощами и зеленью. Стоит, однако, помнить, что весной организму особенно нужны разнообразные витамины. Помочь ему в их получении сможет следующий салат. Одной из первых на прилавки магазинов по весне выбирается капуста. Кроме того, многие (если не все) женщины начинают в этот период беспокоиться о своей фигуре, так что и им тоже должен понравится салат из сельдерея и капусты.




Для его приготовления потребуются:
100 г. белокочанной капусты,
2 стебля сельдерея,
одно яблоко,
пара веточек укропа,
соль, перец, сахар по вкусу.
Заправлять такой салат рекомендуется маслом (желательно оливковым).

Для приготовления салат из сельдерея и капусты нашинкуйте капусту соломкой. Разомните её руками, добавьте соли и перца, не забудьте также и о сахаре. После этого туда можно положить мелко нарезанные сельдерей и укроп. Примерно также следует поступить и с яблоком: очистить его от кожуры и мелко накрошить. Помните, что если яблоко вам попало слишком сладкое, то в салат можно будет капнуть самую чуточку лимонного сока. Перед тем, как поставить салатик на стол, лучше всего будет заправить его растительным маслом.

Также читайте

Добавить комментарий